Уже сегодня любимую многими гречневую крупу можно найти далеко не в каждом магазине республики. А в скором времени Башкирия вообще может остаться без ценного продукта.

Причина столь неожиданного дефицита - небывалый рост цен на гречку. Сейчас в отдельных торговых точках ее можно купить по цене от 60 до 80 и более рублей за килограмм. Однако, как выяснилось, и это не предел. Республиканские оптовики уверены, что в ближайшее время диетическая крупа будет стоить не менее 100 рублей.

- В декабре прошлого года основные поставщики гречки - алтайские производители - подняли закупочные цены на сто процентов, - прокомментировал ситуацию один из оптовиков. - Сейчас приобрести партию крупы можно не дешевле 70 - 80 рублей за килограмм, а для покупателей она обойдется еще дороже. Так что мы не рискуем завозить в республику столь дорогостоящий продукт.

Напомним, что проблемы с гречкой начались в республике еще весной прошлого года, когда практически весь запас крупы урожая 2009 года был вывезен за пределы региона, а затем стал возвращаться в новой упаковке и, естественно, совсем по иной цене. Президент РБ Рустэм Хамитов, узнав об этом, поручил республиканскому МВД разобраться в этой истории, разыскать пропавшую партию крупы и наказать виновных. УФАС по РБ установил в связи с этим факт не столько вывоза, сколько сговора нескольких крупных оптовых компаний, которые одновременно установили на продукт необоснованной высокую цену. К проблемам субъективного характера прибавились и объективные - неурожай, связанный с небывалой жарой и полным отсутствием дождей в Башкирии. В результате гречка, которая год назад стоила менее 20 рублей за килограмм, выросла в цене в четыре-пять раз.

Похоже, скоро один из самых распространенных в рационе жителей региона продукт и вовсе попадет в разряд эксклюзивных.